Rodisko Pizza Margherita

Jedna legenda vraví že, Pizza Margherita, vznikla v jednej pizzerii v Neapole. Aj keď to asi nebude pravda, určite tu podávajú veľmi dobrú pizzu.

Približná doba čítania: 2 minúty

Pizza Margherita sa považuje za klasickú neapolskú pizzu. Aj keď sa z nej stalo známe jedlo po celom svete, niektorí tvrdia, že jej príbeh sa začal v úzkej uličke v Neapole.

Podľa populárnej legendy pizzu Margherita vymyslel v roku 1889 šéfkuchár Pizzerie Brandi Raffaele Esposito. Pizza bola údajne vyrobená na počesť zjednotenia Talianska, pričom tri prísady – bazalka, mozzarella a paradajka – predstavovali farby na talianskej vlajky. Príbeh tiež tvrdí, že Esposito pomenoval koláč po talianskej kráľovnej Markéte Savojskej (Margherita of Savoy). Paketa v blízkosti Pizzerie Brandi dnes označuje toto miesto za rodisko pizze Margherita. Odhalená bola v roku 1989, na 100. výročie tohto vynálezu.

S najväčšou pravdepodobnosťou je však príbeh fikciou. Pizza sa pravdepodobne skutočne podávala v Pizzerii Brandi, ale použitie týchto troch prísad bolo v Neapole už po celé desaťročia rozšírene a je to aj opísané v knihe z roku 1866. Názov “Margherita” mohol vzniknúť v Pizerri Brandi, ale niektoré zdroje tvrdia, že názov môže pochádzať aj z aranžovania plátkov mozzarelly, ako sú lístky sedmokrásky (v taliančine margherita).

Bez ohľadu na skutočnosť a presný pôvod, určite sem zájdi a vychutnaj si v Pizzerii Brandi kúsok pizza Margherita.

Súvisiace značky

Taliansko ponúka ďalšie miesta

0Chcem navštíviť 0Bol som tu 0Obľúbené

Taliansko - Krátke info

Taliansko Vlajka
  • Miestny názov: Talianska republika
  • Hlavné mesto: Rím
  • Úradné jazyky: taliančina
  • Štátne zriadenie: parlamentná republika
  • Rozloha: 301 336 km²
  • Počet obyvateľov: 59 554 023
    Hustota obyvateľstva: 197.63 /km²
  • Mena: euro
  • Kód meny: EUR
  • Daň: 22%
  • HPI Index: 50.7
  • Medzinárodný kód: IT/ITA
  • Doména: .it
  • Telefón: +39
  • Typ zásuvky: Schuko, Europlug, Type L
  • Napätie a frekvencia: 230V / 50Hz
  • Smer jazdy: vpravo
  • Viza: Sloboda pohybu
  • Platnosť pasu: 3 mesiace po skončení pobytu

Blízke miesta do +/- 300km